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难忘的第一次 作者：文昌小学六（7）班 孙锴 在成长过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。
早上我匆匆忙忙的来到菜市场，买到了新鲜的五花肉和品相较好的大土豆，虽然我经常在厨房看着妈妈做饭，但是我依然不确定需要哪些调味品，我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，然后开始切，第一刀下去就差点切着手，吓得我出了一身的冷汗。
没办法还要继续切下去，废了九牛二虎之力，我终于切完了，结果一看菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着这一堆形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。
我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。
我顾不得害怕了，然后倒入五花肉，因为五花肉在炒的过程中，肉会炸出油来，在肉上放入豆瓣酱、生姜、桂皮，再将切好的土豆放进炒熟，再放适量的盐和酱油，直到炒到土豆发软，倒进去一点点水焖几分钟，一盘红烧土豆就出锅了。
第一次做饭真是有苦有甜呀！让我明白了一个受益匪浅的道理：人生中的每一次成功真的来之不易！
小作者近照
指导老师：一米阳光
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